XVIII PREMIOS GAUCELMO (2007) entregado en 2008
Nacional: Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) – Institución.
Provincial: Declarado Desierto.

XVII PREMIOS GAUCELMO (2006) entregado en 2007.
Nacional: Instituto de Estudios Bercianos – Institución.
Provincial: D. Carlos Méndez Laredo – Ex Presidente del Consejo Regulador D.O. Bierzo

XVI PREMIOS GAUCELMO (2005) entregado en 2006.
Nacional: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León – Institución.
Provincial: El Corte Inglés S.A. – Empresa

XV PREMIOS GAUCELMO (2004): Declarados Desiertos en 2005.

XIV Premios Gaucelmo (2003) entregado en 2004
Nacional: Asociación de Sumilleres de León – Institución.
Provincial: Ilmo. Ayuntamiento de Ponferrada – Institución.

XIII Premios Gaucelmo (2002) entregado en 2003
Nacional: D. Vicente Díez – Periodista y Presentador.
Provincial: Dª. Mª Isabel Carrasco – Consejera de Economía.

XII Premios Gaucelmo (2001) entregado en 2002
Nacional: D. Angel Escuredo – Diputado Nacional.
Provincial: Comisión Regional de Minería – Institución.

XI Premios Gaucelmo (2000) entregado en 2001
Nacional: Casas de Castilla y León en España.
Provincial: Caja España – Institución.

X Premios Gaucelmo (1999) entregado en 2000
Nacional: D. Manuel Álvarez – Servicio Territorial Agricultura en León.
Provincial: D. Miguel Angel Marqués (Presidente Asoc. Productores Agroalimentarios del Bierzo).

IX Premios Gaucelmo (1998) entregado en 1999
Nacional: Centros Comerciales Continente – Empresa.
Provincial: Restaurante Valcarce – Empresa.

VIII Premios Gaucelmo (1997) entregado en 1998
Nacional: D. Raúl Valcarce – Diputado de Promoción Industrial.
Provincial: Ilmo. Ayuntamiento de Cacabelos – Institución.

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VIII Premios Gaucelmo (1996) entregado en 1998
Nacional: Estación Enológica de Castilla y León – Institución.
Provincial: D. Faustino Sutil – Diputado Agricultura.

VIII Premios Gaucelmo (1995) entregado en 1998
Nacional: D. Pablo Lalanda Carrobles
Provincial: D. Antonio Garay – Periodista y redactor.

VII Premios Gaucelmo (1994)
Nacional: D. Feliciano Fidalgo – Periodista gastronómico.
Provincial: D. Jose Luis Prada – Presidente Consejo Regulador.

VI Premios Gaucelmo (1993)
Nacional: D. Javier Pérez – Periodista y Presentador.
Provincial: D. Matias Llorente – Diputado Agricultura.

V Premios Gaucelmo (1992)
Nacional: Caja España – Institución.
Provincial: Dª Manoli Tejero – Periodista y redactora.

IV Premios Gaucelmo (1991)
Nacional: Junta de Castilla y León – Institución.
Provincial: Excma. Diputación Provincial de León – Institución.

III Premios Gaucelmo (1990)
Nacional: D. Carlos Romero – Ministro de Agricultura.
Provincial: D. Luis Hernández – Presidente Consejo Regulador.

II Premios Gaucelmo (1989)
Nacional: D. Manuel Ruiz Hernández: Enólogo.
Provincial: D. Antonio Díez Fernandez (Guerra): Precursor de la difusión de los vinos del Bierzo.

I Premios Gaucelmo (1988)
Nacional: D. Luis del Olmo – Periodista y Director Programa
Protagonistas.
Provincial: D. Ignacio Linares – Periodista y locutor de radio.